[밥도둑렌지] 버섯 만두 전골 레시피 > 레세피북

[표고버섯의 효능]

표고버섯에는 [레시틴]이라는 성분이 들어 있는데 혈관속
흐름을 박는 콜레스테롤을 제거하는 효능이 있다고
합니다.

[준비재료]

1. 양파 1/2개

2. 당면 한주먹

3. 배추잎 3잎

4. 팽이버섯 조금

5. 대파 1/2뿌리

6. 다시마 2조각

7. 만두 5개

8. 표고버섯 3개

9. 청양고추 1개

10. 홍고추 1개

[양념재료]

1. 설탕 1티스푼

2. 다시다 1티스푼

3. 소금 1티스푼

4. 고추가루 1티스푼

5. 된장 1티스푼

6. 굴소스 1티스푼

7. 다진 마늘 1티스푼

8. 간장 2티스푼

[조리순서]

1. 먼저 준비된 양념재료를 넣어 소스를 준비해 주세요.

2. 전용냄비에 양파, 당면, 배추잎, 팽이버섯, 대파, 다시마,
    만두, 표고버섯, 청양고추, 홍고추를 넣고 준비한 소스와
    물을 충분히 뿌려 주세요.

3. 뚜껑을 덮어 전용렌지에 올리고 버튼을 눌러
    [끓이기] 13분 시간 설정해 주세요.