[밥도둑렌지] 꼬막 비빔밥 레시피 > 레세피북

[꼬막의 효능]

꼬막은 빈혈이나 현기증 예방에 효과가 있다고 합니다.

[준비재료]

1. 양파 1/4개

2. 쪽파 1뿌리

3. 마늘 2개

4. 청양고추 1개

5. 홍고추 1개

[양념재료]

1. 간장 2스푼

2. 식초 1스푼

3. 고추가루 1스푼

4. 다진마늘 1스푼

5. 통깨 1스푼

6. 다시다 1/2스푼

7. 설탕 1스푼

8. 참기름 1스푼

9. 사이다 2스푼

[조리순서]

1. 먼저 압력솥에 불린 쌀 한컵을 넣고 물 160ml를 부은 후

2. 뚜껑을 닫고 전용렌지에 올려 버튼을 눌러 [백미] 7분
    30초 시간을 설정해 주세요.

3. 준비된 양념재료를 차례대로 넣어 섞어서 소스를
    준비하세요.

4. 꼬막에 준비된 재료를 넣고 소스를 뿌린 다음 맛있게
    버무려 주세요.

5. 완성된 밥을 그릇에 담고 밥 위에 버무린 꼬막을 얹어
    비벼주면 완성입니다.