[밥도둑렌지] 고구마 드레싱 레시피 > 레세피북

[준비재료]

1. 고구마

2. 물 270ml

3. 설탕 1스푼

4. 물엿 1스푼

5. 마요네즈 1스푼

6. 우유 조금

[양념재료]

1. 마요네즈 2스푼

2. 설탕 2티스푼

3. 사과식초 1스푼

4. 물엿 1스푼

5. 후추가루 조금

6. 우유 2스푼

7. 사이다 1스푼

[조리순서]

1. 먼저 압력솥에 고구마를 잘라 넣고 물 270ml를 부어
    주세요.

2. 뚜껑을 잠가 전용렌지에 올려주고 [끓이기] 15분 시간
    설정해 주세요.

3. 준비된 양념재료를 하나씩 넣어서 섞어 주세요.

4. 익은 고구마에 설탕 1스푼, 물엿 1스푼, 마요네즈 1스푼,
    우유 조금 넣고 많이 찧어 주세요.

5. 그릇에 고구마가 붙지 않도록 랩을 깔고 고구마를 담아
    주세요.

6. 마지막으로 준비된 소스를 뿌리면 맛깔난 자색 고구마
    드레싱이 완성입니다.