마곡 식당 인덕션 설치 & 손님 테이블 상판 교체 사례 | 식당 창업 준비 필수 포인트 > 전국설치점안내

안녕하세요 두산쿡웨어입니다.

오늘은 식당 창업또는 업종변경을
준비하는 사장님들이 한번쯤 하시는 고민!

손님들이 앉는 식당테이블 어떻게 결정하지?

식당을 준비하면서 가장 많이 고민하는 부분 중
하나가 주방 설비와 손님 테이블 환경입니다.

특히 불판 교체, 인덕션 설치, 테이블 상판 교체는
초기 창업 때 한 번에 확실하게 해두어야
추후 불편을 줄일 수 있습니다.

기존 로스타에서 인덕션으로 변경하시거나
다른 화구로 변경하고 싶을때
타공사이즈가 더 작아지는 경우
합리적인 가격으로 테이블 상판만 교체해서
사용하시는 사장님들도 많습니다.

✅ 손님 테이블 상판 교체, 왜 중요할까?

상판은 오랜시간 사용하였을 경우
조금씩 물을 먹어서 테이블 모서리 부분이나
타공라인이 부풀어 벗겨져 있는
테이블을 많이 보셨을겁니다.

식당 테이블은 단순히 음식을 올려두는
공간이 아니라, 손님이 매장 분위기를 체감하는
첫 번째 접점입니다.

손님들의 인식과 청결관리,위생을 위해
오래된 테이블 상판은 교체를 권하고 있습니다.

호프집에서 식당으로 업종변경을 준비중이셨습니다.

기존 상호명이 찍힌 테이블을 보유중이셔서
상판교체를 화사한 대리석스타일로 교체하고
인덕션을 설치하고 그리들도 함께 구매하셨습니다.

인덕션테이블로 총 40세트 진행하셨습니다.
요즘 사장님들이 인덕션을 선호하시고 있습니다.

✅ 왜 인덕션 설치가 중요할까?

1.빠른 조리 속도

인덕션은 열효율이 90% 이상으로,
가스불 대비 훨씬 빠르게 끓고 조리됩니다.

손님 회전율이 중요한 식당에서는
“빠른 조리 = 매출 증대”로 이어질 수 있습니다.

2.안전성 확보

불꽃이 없어 화재 위험이 낮고,
직원분들이나 손님이 화상을 입을
확률도 크게 줄어듭니다.

3.깔끔한 홀 관리

가스 배관이 없어 걸림없이 편리하고
틈새에 음식물 끼일 걱정없이 청소가 편리합니다.

4.전기 효율성

최근 전기요금이 부담된다고 하지만,
실제로는 불필요한 열 손실이 적어
가성비가 좋습니다.

실제로 가스로스타 부탄로스타 대비
연료비가 30~50% 저렴합니다.


tip💡

가게에 들어오는 전력량이 모자랄경우
전기 증설이 필요할 수 있습니다.

설치를 고민하시는 분은 상담시에 물어보세요 :)

마곡 인덕션 설치가 완료되었습니다.

마지막으로 제품 작동에 이상이 없는지
테스트를 진행 한 후 설치를 마무리 합니다.

테이블 상판교체와 인덕션으로 교체만 했을뿐인데
가게 내부가 훨씬 밝아 보이죠?

식당테이블도 인테리어에
중요한 포인트중 하나입니다.
또한 어떤 음식과 어떻게 조리할지에 따른
적합한 화구를 선택하는것도 중요하죠

두산쿡웨어에서 로스타/인덕션/언더렌지
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​식당 창업또는 업종변경시
메뉴만큼이나 설비와 인테리어도 중요합니다.

초기에 제대로 세팅해둬야 가게 운영중
문제를 최소화하고 손님 만족도를 높임은 물론
효율적인 가게 운영이 가능합니다.

꼼꼼한 비교와 충분한 고민 후 선택하세요 :)​