[밥도둑 IH 솥밥기] 플라잉쿡 업소용 IH솥밥기 설치과정 청주한상 32구
본문
안녕하세요! 업소용 IH 솥밥기를
판매하는 플라잉쿡 입니다.
솥밥을 판매중이시라면 솥밥기에
어떤제품을 골라야 할지 고민이 많으실것 같습니다.
솥밥기와 설치과정에 대해 얘기해보려 합니다.
???? 업소용 IH솥밥기, 왜 필요할까?
요즘 식당에서 솥밥 메뉴가 대세죠!
솥밥은 맛과 비주얼이 좋아서손님들의
만족도가 높은데, 문제는 조리 효율입니다.
???? 가스 불 사용 → 조리 속도 불균형, 화재 위험
???? 연기 & 열기 → 주방 환경 악화
⚡ IH(인덕션) 사용 → 균일한 맛, 빠른 조리, 깔끔한 주방
그래서 많은 업소에서 IH솥밥기를
도입하고 있습니다.
???? 설치 과정 – 32구, 이렇게 진행했습니다!
1️⃣ 기존 조리 공간 체크
• 한상은 주방 공간이 넓은 편이었지만, 전기 배선 & 배치 최적화가 필요했어요.
• IH솥밥기는 220V 산업용 전력이 필요하므로, 전기 증설 여부부터 점검했습니다.
2️⃣ IH솥밥기 32구 설치
• 32구짜리 솥밥기는 일반적인 소형 주방기기보다 설치 난이도가 높습니다.
• 전력 배분을 균등하게 하고, 동선까지 고려해서 배치를 최적화했습니다.
3️⃣ 테스트 & 사용법 안내
• 첫 가동 후, 한상 직원분들과 함께 실제 조리 테스트를 진행했어요!
• IH솥밥기의 온도 조절법, 청소 방법, 유지보수 팁까지 꼼꼼하게 안내했습니다.
32구를 설치한 청주 한상 입니다.
넓은 매장인데 손님히 꾸준히 식당을 찾아주십니다.
????플라잉쿡 IH솥밥기, 사용해보니 이런 점이 좋더라!
✅ 속도가 빠르다!
• 가스솥보다 조리 시간이 단축되어 빠른 회전 가능!
• 점심·저녁 피크타임 때 일관된 품질로 제공 가능!
✅ 밥맛이 균일하다!
• IH는 정확한 온도 컨트롤이 가능해서, 언제나 동일한 맛과 식감을 유지할 수 있어요.
• 플라잉쿡 솥밥기는 3d 입체가열로 가마솥 형태 디자인 덕에 덜 익거나 타는 부분 없이, 밥맛이 훨씬 좋다는 평이 많았어요.
✅ 화재 위험 없음 & 주방이 쾌적해짐
• 가스를 사용하지 않으니 화재 위험이 0%!
• 연기 & 열기가 줄어들면서, 주방 환경을 시원하고 쾌적하게 유지가능
• 청소도 간편해서 위생 관리가 편리함
????마무리 – 업소용 IH솥밥기 설치를 고민하는 사장님들께!
“우리 가게에도 IH솥밥기 도입하면 좋을까?” 고민하는 분들 많으실 거예요.
✅ 솥밥 메뉴 운영 중인데, 가스솥의 단점(불균형 조리, 화재 위험, 더운 주방 등)이 고민이라면?
✅ 회전율을 높이고, 조리 시간을 단축해서 더 많은 손님을 받고 싶다면?
✅ 밥맛을 균일하게 유지하면서, 맛의 퀄리티를 올리고 싶다면?
???? 업소용 IH솥밥기 설치를 적극 추천드립니다!
한상처럼 대량 조리 시스템이 필요한 곳이라면, 20구 이상의 대형 모델도 고려해보세요.
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