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[밥도둑 IH 인덕션] 태릉촌 거제 닭한마리 업소용 로스터 구이테이블 인덕션으로 교체

두산쿡웨어 2024-01-12 visibility255

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[ 태릉촌 닭한마리 거제점 ]|T. 055-636-6633|경남 거제시 중곡로1길 43

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이번에는 업종변경하는 사장님에게 연락을 받고
거제도를 다녀왔습니다!

저희는 전국 어디든 필요하시면 달려갑니다!
이번에 설치한 업소는 태릉촌닭한마리
벌써 맛있다는 후기가 달리기 시작했더라구요


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오늘 하게된 작업은 테이블 인덕션 설치.

기존 로스터 구이테이블을 가지고 계셨는데
칼국수메뉴에 맞춰 인덕션으로 교체를 원하셔서
상담전화를 주셨습니다


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먼저 기존 테이블이 있었기 때문에
상판만 교체하기로 결정!!

상판을 교체해야 되는 이유는 로스터 타공이
인덕션보다 로스터 타공 크기가 크기 때문에
인덕션을 테이블에 매립할 수가 없어서
저렴하게 상판만 교체해드렸습니다.


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뼈대와 상판만 남은 테이블
테이블 상판교체시 기존 사이즈 확인 후
인덕션 타공을 공장에서 깔끔하게 작업해서 가져오기 때문에 테이블
인덕션 교체하시는 분들은 테이블 상판교체도 많이 하시고 있습니다.


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수저통도 단단하게 조립해 줍니다.
원하는 옵션에 맞춰 진행해드리니
상담주실때 구체적으로 말씀해주세요 :)

사장님이 불편하시지 않도록 최대한 상담을 하고
원하시는 방향으로 맞춰드리고 있습니다.


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마지막 선정리 작업이 남았네요
눈에 보이면 지저분한 것들은
정리해서 깔끔하게 고정해드립니다.


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기존 로스터 구이테이블과
새로 교체한 인덕션 테이블 비교!

아직 선정리 작업이 덜된 사진이라 거슬리지만
한눈에 보기에도 깔금하네요 옆에 타공자리는
뼈통을 매립하고 싶어하셨던 사장님의 의견을 반영! 사이즈 맞춰 타공해드렸습니다.


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마무리 선작업중!

설치하는 작업이 작업규모마다 다르지만
상판교체와 인덕션 교체는 보통 하루에서 반나절 잡고 진행하시는 걸 추천드립니다.


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뼈통까지 매립해주면 완료!
뼈통은 간편하게 빼고 낄 수 있으니
청소도 간편합니다.


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마지막 테스트!

공장에서 테스트를 하고 나온 제품이지만
이동과정중에 문제가 없는지 꼭 테스트를
마치고 마무리 합니다.


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깔끔하게 마무리된 모습입니다.

업소용 인덕션 테이블 설치해두니 깔끔하죠?

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