[밥도둑 IH 인덕션] 태릉촌 거제 닭한마리 업소용 로스터 구이테이블 인덕션으로 교체
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이번에는 업종변경하는 사장님에게 연락을 받고
거제도를 다녀왔습니다!
저희는 전국 어디든 필요하시면 달려갑니다!
이번에 설치한 업소는 태릉촌닭한마리
벌써 맛있다는 후기가 달리기 시작했더라구요
오늘 하게된 작업은 테이블 인덕션 설치.
기존 로스터 구이테이블을 가지고 계셨는데
칼국수메뉴에 맞춰 인덕션으로 교체를 원하셔서
상담전화를 주셨습니다
먼저 기존 테이블이 있었기 때문에
상판만 교체하기로 결정!!
상판을 교체해야 되는 이유는 로스터 타공이
인덕션보다 로스터 타공 크기가 크기 때문에
인덕션을 테이블에 매립할 수가 없어서
저렴하게 상판만 교체해드렸습니다.
뼈대와 상판만 남은 테이블
테이블 상판교체시 기존 사이즈 확인 후
인덕션 타공을 공장에서 깔끔하게 작업해서 가져오기 때문에 테이블
인덕션 교체하시는 분들은 테이블 상판교체도 많이 하시고 있습니다.
수저통도 단단하게 조립해 줍니다.
원하는 옵션에 맞춰 진행해드리니
상담주실때 구체적으로 말씀해주세요 :)
사장님이 불편하시지 않도록 최대한 상담을 하고
원하시는 방향으로 맞춰드리고 있습니다.
마지막 선정리 작업이 남았네요
눈에 보이면 지저분한 것들은
정리해서 깔끔하게 고정해드립니다.
기존 로스터 구이테이블과
새로 교체한 인덕션 테이블 비교!
아직 선정리 작업이 덜된 사진이라 거슬리지만
한눈에 보기에도 깔금하네요 옆에 타공자리는
뼈통을 매립하고 싶어하셨던 사장님의 의견을 반영! 사이즈 맞춰 타공해드렸습니다.
마무리 선작업중!
설치하는 작업이 작업규모마다 다르지만
상판교체와 인덕션 교체는 보통 하루에서 반나절 잡고 진행하시는 걸 추천드립니다.
뼈통까지 매립해주면 완료!
뼈통은 간편하게 빼고 낄 수 있으니
청소도 간편합니다.
마지막 테스트!
공장에서 테스트를 하고 나온 제품이지만
이동과정중에 문제가 없는지 꼭 테스트를
마치고 마무리 합니다.
깔끔하게 마무리된 모습입니다.
업소용 인덕션 테이블 설치해두니 깔끔하죠?
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