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[밥도둑 IH 인덕션] 남양주 별내 이자카야 연아 매립형 인덕션 테이블 상판타공 설치

두산쿡웨어 2024-02-11 visibility267

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[ 연아 ]|T. 0507-1359-0833|경기 남양주시 덕송1로55번길 10

남양주 별내 이자카야 '연아'에 매립형 인덕션 상판타공 설치를 다녀왔습니다.


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​기존에는 부르스타를 사용하고 있는데 가스도 챙기고 부르스타도 챙기고 은근 손이 많이 가죠
메인메뉴는 아니지만 이자카야하면 서브메뉴로 탕메뉴가 빠질수 없잖아요?

그래서 고민하다가 인덕션으로 교체하시기로 결정!
탕메뉴는 메인메뉴가 아닌만큼 사이드에 설치를 원하셨습니다.


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테이블이 7대 있는 매장이였습니다. 인덕션/가이드/실리콘패드 3종 7SET 진행하기로 했습니다.
기존 업소용 테이블이 있어서 상판타공하여 매립형 인덕션으로 설치하기로 하였습니다


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빠른 설치를 위해 매립형 인덕션 포장을 벗겨 세팅해줍니다.
진한 메탈그레이 컬러로 일반 블랙색상보다 고급스러운 느낌입니다.


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메인메뉴가 아닌 서브메뉴기 때문에 사이드에 배치하고 싶어하셨습니다.
추가비용 없이 테이블 다리 위치 조정을 도와드렸습니다.


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타공사이즈를 확인하고 타공위치를 잡아 타공해줍니다.
날림이 심하기 때문에 감안하셔서 시공일자를 잡으셔야 합니다.

상담시 가게운영시간을 알려주시면 맞춰서 시공일자를 조율해 드리니 충분한 상담 후 진행하시는 것이 좋습니다.


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가이드를 사용해 안전하고 깔끔하게 매립되었습니다.

사장님들이 가장 걱정하시는 부분이 A/S일 텐데요.
플라잉쿡 인덕션은 A/S 발생율이 적은편이지만 기계이다 보니 체크하고넘어가야 합니다.
플라잉쿡 인덕션은 1년동안 무상 A/S가 가능합니다.
가이드에서 쉽게 분리가 가능해서 접수 후 보내주시면 빠른처리 도와드리고 있습니다.


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남양주 이자카야 연아 사장님께서는 쿨하시고 성격이 너무 좋으셨는데요.
감사하게도 커피를 사다주셔서 중간중간 충전하며 설치를 했습니다!


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인덕션 설치할때 이 마무리 작업까지 중요하다고 생각합니다.
선이 여기저기 보이면 아무래도 위험하고 보기 안좋을 수가 있어서 마무리까지 꼼꼼하게 마무리 해드렸습니다


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단차가 적어 걸리적거리지 않고 메인메뉴는 중앙에 사이드로 탕메뉴 따듯하게 드실 수 있어졌습니다.
아무래도 부르스타는 매번 닦기도 힘들고 가스챙겨야하고 주문할때마다 자리로 가져가드려야하는데 생각보다 신경이 쓰이는 작업입니다.
이제 매립형 인덕션을 설치하셔서 탕메뉴가 없으면 다른 안주를 올려두었다가 탕을 시킬땐 버튼한번으로 조리가 가능하니 작은차이에서 큰 편리함을 느낄 수 있습니다.

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